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“Meat Expo” le proposte dalla Cina

CHANGSHA – L’edizione di quest’anno di Meat Expo China si terrà dal 13 al 16 settembre nella città cinese di Changsha con la partecipazione di un cospicuo numero di aziende anche italiane nel settore dei cibi e ristorazione. Secondo una nota dell’organizzazione, oltre il 95% degli spazi era stato già confermato a metà agosto.

All’organizzazione ha contribuito l’ufficio Messe Frankfurt di Shangai. Elementi focali della rassegna la cucina cinese, con le sue proiezioni anche in occidente, ma anche viceversa. Particolarmente interessante tutto il tema della itticoltura e dei “sea food”, con le più moderne tecnologie per la conservazione e la spedizione anche internazionale.

Pubblicato il
29 Agosto 2018

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